Weihnachten

Öffnungszeiten

24.12. | Heiligabend, geschlossen
25.12. | 1. Weihnachtsfeiertag, 11 bis 15 Uhr, Großes Weihnachtsbüffet, ab 18 Uhr geschlossen
26.12. | 2. Weihnachtsfeiertag, 11 bis 15 Uhr, Großes Weihnachtsbüffet, ab 18 Uhr geschlossen

Weihnachtsbüffet 2016

Samtsuppe vom Hokkaidokürbis mit seinen Kernen

Kraftbrühe mit Gemüse und Kräuterklößchen
~
Auswahl angemachter Salate
Edle Blattsalate

Gebratenes, mariniertes Gemüse

Hausgemachte Pasteten,Terrinen, Räucherfischauswahl

Salat von Meeresfrüchten

Steinpilztarte mit Trüffel
Brotauswahl, Butter, Kräuterquark und Gänseschmalz

Sashimi vom Thunfisch mit Wakamesalat
~
Edelfische in Safransoße

Weihnachtsgans und Ente aus dem Ofen
mit Maronen und Bratäpfeln,

Kalbsrahmbraten mit Morcheln

Medaillons vom Odenwald-Hirsch
an gebratenen Quitten und Preiselbeeren

Kleine panierte Schnitzelchen für Kinder

Poulardenbrust auf Rahmwirsing

Kichererbsenbratling mit Kürbis-Chtuney

dazu reichen wir

Kartoffelknödel, Spätzle, Salzkartoffeln
feine Gemüse-Bandnudeln, Basmati Reis
Gemüseauswahl, Apfelrotkohl, Rosenkohl

Dessert

Weihnachtliches Dessertbüffet

pro Person 32,00 Euro
Kinder von 5–14 Jahren 14,00 Euro
Kinder bis 4 Jahre frei

Aperitif-Empfehlung

Cremant Rose
Bouvet Lubady
Loiretal, brut
0,1l € 4,80

Aus unserem Weinkeller

Alte Reben
Riesling, QbA, trocken
Weingut Markus Schneider
Pfalz
0,75 l - 22,50 €

Spätburgunder Granit
Weingut Freiherr von & zu Frankenstein
QbA, trocken, Baden
0,75 l - 23,80 €

Buchung




Nach oben