Muttertag

Muttertagsbüffet am 14. Mai 2017

Ab 11.30 Uhr:

reichhaltige Auswahl von Rohkost und angemachten Salaten
verschiedene Blattsalate mit Dressing´s
hausgebeizter Lachs
Spargelsalat mit Schnittlauch und Eiern
Brotauswahl
Butter und Kräuterschmand

klassische Spargelcremesuppe
Rinderkraftbrühe mit Einlage

Ab 12 Uhr:

Stangenspargel
junge Kartoffeln
Kräuterschmarrn
rohe und gekochte Schinkenspezialitäten
Puten-Medaillons
panierte Schnitzel vom Schweinerücken
Frühlingslachs gefüllt mit Gemüse und Blattspinat
Sauce Hollandaise
zerlassene Butter

Dessertbüffet:

Erdbeer-Parfâit mit Schokoladensoße
Mousse au chocolat
Rote Grütze mit Vanillesauce
Tiramisu
Frisches Obst der Saison
Panna Cotta
Feingebäck und süße Tarte

Erwachsene 28,50 €
Senioren 23,50 €
Kinder bis 12 Jahren 15,50€
Kinder bis 5 Jahren werden von uns eingeladen



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